Recette des Cookies New Yorkais

Par arnaud-baudouin | Le samedi, 16 mai 2015 | Recettes

CookiesBonjour à tous,

Aujourd'hui, nous vous proposons notre recette de cookies New yorkais, un vrai délice, Moelleux à coeur et croustillants à l'extérieur, à tester !!

Pour 20 cookies environ :

Farine : 250 g

Sucre semoule : 75 g

Sucre cassonade : 75 g

Levure chimique : 5 g (1/2 sachet)

Oeuf : 1

Beurre : 125 g

Garniture à volonté : Pépites de chocolat Noir, blanc - Noix - Eclats de noisettes - Amandes - Fruits

Mélanger la farine, les sucres et la levure chimique. Ajouter l'oeuf et le beurre fondu puis la garniture.

Cuire 8 min à 180°

Bonne dégustation !